がっつり
｢北海道･函館｣を感じる
ジンギスカン店。
絶対の自信を持つ『サフォーククロスラム』を取り扱っており、
ただ良質なラム肉を焼いて食べるだけではなく、
行者ニンニクや山ワサビなど【様々な道産食材に漬け込み】、
北海道遺産の「誇り」を感じていただける
『味のバリエーション日本一』のジンギスカン店を目指します。

『北海道の成吉思汗（誇り）を世界へ…』

当店のおすすめメニュー

  • 北海道産サフォーク 希少部位盛り合わせ6,580円
  • サフォーククロスラム 北海道食材五種盛り合わせ4,180円
  • 北海道産サフォーク お得な盛り合わせ5,280円

生ラムがヘルシーな理由

  • コレステロール値が低いので「高血圧の方も安心」
  • 融点が高く体温で溶けないので「脂肪がつきにくい」
  • 豊富なカルニチンが脂肪の燃焼を促し「生活習慣病を防ぐ」
  • ビタミンB群が豊富で「アレルギー体質やアトピー性皮膚炎に効く」
  • 鉄分が豊富なので「女性に多い貧血に効果あり」

サブスクリプション（定額制）

季節限定メニュー

月別肉の日一品

店舗について

【ユニゾ函館駅前】
【五稜郭】
  • 隣接した提携駐車場は2時間無料（ランチタイム除く）
  • 半個室多数。最大40名様の宴会可能
  • 毎月29日は”肉の日”開催！
店舗案内

オンラインショップ

風土に恵まれた北海道の素材を「食べても」「贈っても」「戴いても」笑顔になる逸品に仕上げました。 割烹料理人に認定された職人による、新たな美味しさをご堪能ください。